| РеЦеПтИ За КоКтЕйЛи```
Коктейл "Sex on the Beach"
28.05.06 12:37
|
|
ПОРЦИИ: 1
ПРОДУКТИ:
40 мл водка
20 мл ликьор „Праскова”
60 мл сок ананас
300 мл сок портокал
30 мл сок касис (или горски плодове) (или един даш гренадин)
ПРИГОТВЯНЕ: |
Слага се малко натрошен лед в чаша тип „Флейта”. Сипва се последователно – водка, ликьор, соковете. Както споменах сока от касис може да се замени с гренадин, който се слага последен/ Украса – резен портокал, 2 коктейлни череши(червени) на атлетка, набучени на портокала/ Украсата може да е импровизация. За тези, които ще се опитат да критикуват рецептата, само ще кажа, че лично аз съм срещал около 8 различни варианта на коктейла. Този, който предлагам ми допада най-много. |
|
Коктейл IRISH COFFEE
28.05.06 12:33
|
|
ПОРЦИИ: 1
ПРОДУКТИ:
3/10 ирландско уиски
5/10 черно, горещо кафе
2/10 бита сметана
1 ч.л. кафява захар
ПРИГОТВЯНЕ: |
В предварително загратя чаша за ирландско кафе налейте уискито, добавете 1 ч.л. кафява захар и горещото кафе. Разбъркайте докато се разтвори захарта и отгоре поставете битата сметана. |
|
Коктейл ALEXANDER
28.05.06 12:48
|
|
ПОРЦИИ: 1
ПРОДУКТИ:
30 мл бренди (1/3)
30 мл Crème de Cacao (1/3)
30 мл сметана (1/3)
прясно настъргано индийско орехче на вкус
ПРИГОТВЯНЕ: |
Смесете всички съставки, без индийското орехче, с лед в шейкър и разбъркайте добре. Прецедете в охладена коктейлна чаша и поръсете с прясно настъргано индийско орехче. |
|
Коктейл BLACK MAGIC
28.05.06 13:01
|
|
ПОРЦИИ: 1
ПРОДУКТИ:
60 мл водка (4 части)
30 мл ликьор кафе (2 части)
1-2 даша пресен лимон сок
ПРИГОТВЯНЕ: |
Разбъркайте всички съставки в смесителна чаша. Прецедете върху кубчета лед в охладена олдфешън чаша. |
|
Коктейл BANANA MILK SHAKE
28.05.06 13:03
|
|
ПОРЦИИ: 1
ПРОДУКТИ:
60 мл светъл ром
30 мл бананов ликьор
60 мл нискомаслено мляко
3-4 капки гренадин
резенче банан
прясно смляно индийско орехче
ПРИГОТВЯНЕ: |
Смесете всички съставки (без банана и инд. орехче) в шейкър с натрошен лед. Разклатете добре. Прецедете в охладена коктейла чаша, украсете с резенче лимон и поръсете с индийско орехче. |
|
Коктейл AMERICAN ROSE
28.05.06 12:55
|
|
ПОРЦИИ: 1
ПРОДУКТИ:
45 мл бренди (3 части)
1 ч.л. гренадин
1/2 праскова, обелена и нарязана
1/2 ч.л. Перно
шампанско или пенливо вино
резен праскова
ПРИГОТВЯНЕ: |
Смесете всички съставки, с изключение на шампанското, в шейкър. Излейте сместа в охладена чаша за бяло вино. Допълнете с шампанско и внимателно разбъркайте. Украсете с резен праскова. |
|
|
|